Aquí puedes escuchar la grabación de lo que fue el programa de #MiércolesdeCiencia del 29 de marzo en Radio Católica 94.1, año 2017.
En está ocasión estuvo de invitada la Dra. Silvia Valencia Chamorro, de la EPN, quien hablo de: La Quinua, un grano ancestral, alimento del presente y del futuro. En el siguiente enlace puedes reproducir la entrevista: