Tercer Nivel 

CARRERA

AGROINDUSTRIA

01 de julio de 2020

Resolución de aprobación CES: RPC-SE-09-No.086-2020

Objetivo de la Carrera

Formar profesionales que estén en capacidad de aplicar los principios de la ingeniería para resolver problemas complejos relacionados con el diseño de procesos agroindustriales en términos de calidad, seguridad, economía, uso racional y eficiente de los recursos naturales y conservación del medio ambiente, cumpliendo el código ético de la profesión para rentabilizar el agro, modernizar sus empresas, adaptar y desarrollar tecnologías y de esta manera contribuir al desarrollo del sistema productivo agroindustrial.

Título que otorga

Ingeniera/o Agroindustrial


Duración

Nueve (9) períodos académicos



Unidad Académica

Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria


Modalidad

Presencial

Más información

 

Al finalizar su formación académica, los profesionales estarán en capacidad de:

 

  • Diseñar productos y procesos que requieran materias primas agropecuarias para solventar las necesidades del país de manera eficiente y ambientalmente sustentable.
  • Liderar experimentos para la obtención y el análisis de datos en el ejercicio de la Ingeniería Agroindustrial.
  • Aplicar los principios  de  la  Ingeniería  Agroindustrial,  a  partir  del  análisis  de  las  materias primas en el diseño de procesos de transformación mediante balances de masa, energía, fenómenos de transporte y aplicación lógica de las operaciones unitarias agroindustriales.
  • Aplicar los conocimientos con criterio lógico en la identificación formulación y solución de problemas asociados al ejercicio de la Ingeniería Agroindustrial.
  • Dominar los temas contemporáneos y relevantes asociados a la práctica de la Ingeniería Agroindustrial.
  • Aplicar conocimientos  de  ciencias  básicas,  matemáticas  e  ingeniería  en  la  práctica  de  la Ingeniería Agroindustrial.
  • Integrarse y trabajar en equipos multidisciplinarios.
  • Comunicarse efectivamente tanto de forma oral como escrita.
  • Entender el impacto  de  las soluciones de ingeniería en el contexto global, social y ambiental.
  • Auto aprender y actualizarse permanente de conocimientos.
  • Emplear métodos y herramientas de ingeniería necesarios en la práctica profesional.

 

Los profesionales reciben una formación que les permite aplicar los principios de la Ingeniería para diseñar, optimizar, innovar o administrar procesos asociados a la agroindustria. La formación recibida les permite cumplir con las funciones asociadas al control de calidad, jefaturas de planta, jefaturas de producción, gerencias técnicas de planta, jefaturas de producción, de control de calidad.

 

Unidad académica Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria

 

Ubicación

 

Edificio No. 17
Química y Eléctrica
Piso 3

 

 

Número de teléfono

 

(+593) 2 297 6300, ext. 4302

 

 

Correo electrónico

 

subdecanato.quimica@epn.edu.ec

 

 

Horario de atención

 

De 08:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00

 

 

Sitio web

 

fiqa.epn.edu.ec